А почему нет? Примеры в истории имеются, когда город переносят и имя оставляют.
Балисты на самом деле не были очень прям дорогими. Они ещё во времена Филипа Македонского на стенах каждого города стояли. Тут вопрос в том, согласен ли ты выделить достаточно людей для их постройки? Что-то около 70% (очень примерные цифры) населения были задействованы в земледелии. Среди оставшихся 30% были в том числе и не трудоспособные. Так что выделить много людей не все могли. Особенно в бесконечных войнах. И именно из-за этого росли цены. Дефицит.