Официальным днём рождения гамбургера принято считать 27 июля 1900 года, когда Луи Лессинг подал торопившемуся посетителю свежепожаренную котлету, положив её между двумя хлебными тостами. 1 Конгресс США в 2000 году официально признал Лессинга как изобретателя первого американского гамбургера.
Нее есть гамбургеры которые мы привыкли это котлета между булок которую придумали в сша а гамбургский стейк это другое блюдо придумано в гамбурге там уже стейк из рубленого мяса без булок )
@valeric993, то чувство когда перед сном смотришь 2-4 часовое видео с едой и просто пофиг, только спать охота... я тот самый человек который просто часто готовит еду при этом почти полное отсутствие аппетита дают о себе знать... могу даже шикарные стейки приготовить и не есть их просто по тому что помню вкус или знаю его заранее, еда вкусная но есть не хочется почти никогда... было даже такое что не помнила ела я или нет вообще... эх
@justwannaread, Вы не одиноки. У меня аналогичная ситуация. Чисто нравится процес, но не дегустация. 7 лет училась на технолога обшита, параллельно работая в кейтеринге и преподом в СПО у поваров, технологов и кондитеров, так ещё и тематические мастер классы проводила. Все чисто для того, чтобы утолить хотелку на "о, вот это хочу приготовить и подать". Пол года назад бросила все это, и такая тоска. Вроде, ем что-то, но не понимаю, что. Уже так много перепробовала, что и нет этого самого чувства новизны и "вкуса". Дома много не наготовить, от новизны семья и близкие уже устали. Чисто смотрю на разные кухни народов мира и грущу. ಥ_ಥ
@Already_over_red, я слава богу в первый месяц бросила учиться на повара... в общепит не ногой, знаю что с работой там потеряю вообще интерес к еде и продуктам, а по поводу разнообразия так меня муж восхваляет и с удовольствием кушает почти все что готовлю(кроме того где совсем перемудрю) изучаю разные ингредиенты и готовлю, но стараюсь изучить вкус привычных нам продуктов в разной обработки(к примеру: вареный чеснок имеет очень пряный вкус без горечи, поэтому не обжариваю чеснок в блюдах)
Американская кухня - это собирательный образ (сборная солянка) региональных кухонь двух материков + приезжих мигрантов. Есть место и итальянской, и немецкой, и французской, и китайской, и мексиканской, и т.д. национальной кухне. Наверное, да, своего у них там особо нет, есть некая извращённая локализация каких-либо народных и зарубежных кухонь. С англичанами та ж история +-. Америка действительно хорошо подходит для ознакомления с кухнями народов мира и гастротура без опасностей, т.к. они умеют адаптировать все для широких масс не притязательных во вкусе.