Боку считается "вежливым" и в основном употребляется мужчинами, но вообще несет в себе некое "принижение" себя перед собеседником, засчет этого и считается более "вежливым". А вообще на вики есть очень классная и полная статья. Почитайте, много нового открывается, причем варианты, которые вообще редко встречаются. Просто вбейте "Как сказать я по-японски"))