Думаю, рубящие в данном случае то же что и режущие
Рубить нельзя, к примеру, молотом
Рубящие и режущие это атаки лезвием
Если меч не пикообразный, а какой-нибудь лопатообразный, то и колющие атаки будут рубяще-режущими
Это не японская привычка, а плохой перевод с американского английского. Наверняка в анлейте - "около двух дюжин". На русский надо было перевести как "около двух десятков" или "больше двух десятков", потому что мы считаем десятками, а не дюжинами. Но переводчики не подумали об этом и перевели тупо.