Империи живут завоеваниями. На решение внутренних проблем нужно много денег, сил и времени. А внешние победы позволяют забыть о внутренних проблемах и народу тоже. В итоге пока завоевания идут и успешно - в таких странах порядок, как бы паршиво не жили (возмутителей спокойствия отправили на войну, доходы от грабежей прикрывают дают немного благосостояния, "мы захватили других - значит мы лучше" и т. д.) Как только механизм останавливается - империя рассыпается изнутри.
На счёт гостей, собора и ружий, мне кажется, что здесь не только альтернативное развитие одной лишь Турции, но и всего мира в целом, а то, что мы видели прежде, где собор, на самом деле Россия, только в этом мире у неё тёплый климат