Полагаю автор когда делал аллюзию на РИ не хотел показать что именно так у нас все делается, он скорее всего просто хотел показать что девочка молодец и сейчас наведет порядок. Но получилось как получилось.
Как тыл может нагадить фронту? Ну хотя бы "отрапортовать", что вся мука для хлеба ушла в другие части, вот там галеты 51 года. Если не нравится, остались галеты 49 года. К ним прилагается свинина 45 года. Ещё есть консервы. С конца прошлого века.