Лейденская банка. По факту, это не аккумулятор, а первый химический конденсатор, он накапливает статическое электричество, которое высвобождается моментально. То есть, в чистом виде электричество оно не хранит
И поэтому у них такое маленькое население. На одних собирательстве и охоте долго не проживешь в случае засухи или еще какого-нибудь кризиса. Для подобных случаев и придумали консервирование.
Если девкам ноги вымыть,не будет в соке бактерий,потому-то они виноград ногами и давят,ведь на них бактерий больше,чем на руках.Без бактерий никакого брожения не будет.Без брожения сок не свернётся до браги.Без браги не согнать вина.Правда,там ещё герметичные бочки нужны(желательно из дуба или лиственницы,но можно и из цельной глины) и холодный погреб с температурой в диапазоне от -5 до +5 градусов Цельсия(Вот тут могу ошибиться,этот момент помню плохо),без этого брага скиснет и образует уксус.
Вроде нужные бактерии прямо на кожице плодов имеются, если не смывать налёт.
По крайней мере, так терновое вино делал, хоть и недолго пробродило на одном лишь сахаре.
Это дополнительная фишка современности, сделанная для упрощения производства. Качественный вакуум - удовольствие недешёвое, да давление на стенки выдаёт.
Вопрос конечно в том, насколько такая вот конструкция эффективна, чтобы е*аться с шестеренками, вместо обычного кривошипно-шатунного механизма с позуном?