Вообще, взрослые тут так себе оба. Один эксплуатирует в хвост и в гриву, второй сдается, стоит задаче чуть выйти за рамки. Пацана нужно учить читать, в дальнейшем несомненно пригодится. И если бы помощник реально учил его для пользы, а не для чувства удовлетворения от причастности, он бы об этом подумал.
Вообще в мастеровой довольно много народа и скорее всего не все достаточно грамотные. Я бы написал на предметах их названия. После нескольких десятков раз можно запомнить визуально