Кто то в пред главах писал "Наверное они знакомы еще с детства, но она потеряла память. А он в нее еще с детства влюблён и решил найти и женится на ней". Чел... да ты ванга
Служанки могли быть красивые. Но согласен, держать ее у себя было не логично. Даже если она сбежавшая захудалая дворянка, то по логике ее надо продать в бордель. За такую красоту выручили хорошие деньги. Единственный вариант что приходит на ум ( в том смысле почему ее оставили ), возможно ее готовили вкачестве будущей любовницы того паренька. Так тоже часто делали в дворянских семьях.