Жрать любое хрючево исключительно из-за остроты, это бред собачий, но если по мимо этой самой остроты чувствуется и вкус блюда, тогда это другое дело. Тот же нынешний бульдак, соус острый, он вкусный и делает множество блюд интересными, но добавив его слишком много, ты жрешь безвкусную, острую шляпу, как каша из топора.
А у тебя явные проблемы с построением причинно-следственных связей, усугублённые скудно информированностью, в следствии укоренившихся предрассудков, шаблонного мышления, и нежелания менять устаявшуюся парадигму.
@Белый_Тигр, Я бы тоже относился со скепсисом к тем, кто недавно убивал и ел мне подобных, какие бы у них не были условия. Одно дело просто подумать об этом, но совсем другое - увидеть нынешнюю действительность и не поменять мнение, ждем развязки, что сказать
Лучше капитану скормить, чтоб тоже покатался. А вооще, к острому нужно чтоб были привычны пецепторы тела, а не душа в нем живущая(правда автора это не особо :bip:...)
@TheWishOfHero, А если ударяться в семантику и соответствие эпохе, то тут сборная солянка технарей или, скорее, ремесленников. Инженер хоть и стало собирательным термином в современном мире, но изначально это "двигателевед". Спец по механизмам. Пусть тут они тоже должны присутствовать - но не все две сотни же. Так каждого кузнеца или столяра можно инженером обозвать. Ониж детали изготавливают.
Большинство нынешних блюд высшей европейской кухни, в частности французской, это еда бедняков, которые выживали на подножном корму и пытались из непонятно чего приготовить сносное хрючево.
как в общем-то и все кухни мира... а вся высокая кухня - это скорее искусство, вышедшее за рамки изначального удовлетворения потребностей, так что сравнивать их глупо (хотя это есть традицией всяких кулинарных манг - баталия между "простой и элитарной кухней")
@Satas, Вообще, высший ранг поваров и шефов заключается в способности приготовить что-то из ничего, а также создавать сложные блюда и нестандартные сочитания, совместно с использованием умений обращения с кухонной тварью и прочими приблудами. А так, да, вся кухня мира на этом и держится, буквально сотни раз готовили из чего было и запоминал что из этого вкусно.
высокая кулинария как и любая форма искусства говорит о развитии цивилизации, но тут скоре работает простой механизм, если развиваются искусства, значит народ достаточно богатый, чтоб содержать топлы производителей нематериальных благ. Правда искусство потом может позитивно влиять на экономику, т.к. со временем, то что было элитарным превращается в повседневное.