Технически, конечно, горный туризм. Но, с точки зрения обывателей, не вникающих в разницу - альпинизм. Я так понимаю, подобный альпинизм ближе к первоначальному пониманию, где-нибудь конца XIX века, когда особо энергичные туристы не просто прогуливались по швейцарским и иже с ними долинам в ожидании второго завтрака, а поднимались по тропам в Альпы. Это потом уже отросли альпинистские веревки, крючья, обвязки и карабины.