В каком смысле "решили" и почему такая реакция? Обычно отели бронируются заранее на весь отпуск, ничего не " решается" в последний момент. И он м сам это прекрасно знает. Зачем спрашивает?
Мне кажется он прощупывает почву) даже если она забронировала отель, она всегда может соврать, а потом если что "съехать" к себе) ну и да, не все так делают, особенно если путешествуют в одного, и если уже бывалые путешественники