@Eliaran, Тут скорее вопрос в том, какой уровень аппроксимации (упрощения) будет достаточен. Совсем не обязательно высчитывать до грамма зубную пасту, поставляемую в магазин, достаточно посмотреть сколько килограммов тратиться в месяц на 1к населения и сколько тыщ населения сюда ходит. Любой сетевик это и так делает (от Пятёровчки до Волмарта).