OEL-манга Семья вампиров 1 - 8 Переводы Булочки Gustya Sweet House нет Другие переводы нет

В моей семье что-то подобное делала прабабушка, только ещё добавлялось много вареной пшеницы/перловки и :bip: с петрушкой. Эдакая кровянка, но без оболочки. Вот это действительно противно. А само по себе такое желе... На любителя сильно, но есть можно. Типо полезно...

@Already_over_red, Это было какое-то традиционное блюдо? Из какой местности?

@Грёбаное животное, Типа того. Во время войны подобным хрючевом кормили раненных военных и просто немощных Острогожск, Воронежская область.

@Already_over_red, Ого, я сама из Воронежа! А корни из области, Белогорья))) меня не кормили таким, хотя в 90 даже перловиц мы пробовали))

@Грёбаное животное, Приятно встретить земляка) Думаю, эта кровавая каша-желе особенность Острогожска, если не села (с. Гнилое). В нем было много бывших военных, а также детей военных лет второй мировой. Выживали, как могли. Такое варево хорошо усваивается и помогает быстро набирать вес. В 90-е как раз активно кормили малых детей этим, да и просто слабых людей. В 00-е уже было меньше, а в 10-е только единичные семьи такое готовили. В прочем, думаю, что это дань традициям и истории, как поедание тех же дикоросов, блюд из требухи и древесной коры.