Тоже не спец, но инсулин колют для контроля количества сахара в крови. Он, по сути, его понижает. Если сахар сильно упал, то укол инсулина скорее человека добьёт, чем поможет. Тем более вроде передозировка инсулином как раз может гипокликемию и вызвать.
Так что чаще всего больные диабетом носят с собой сладости на всякий случай. Но в случае отключки вообще-то скорее всего вкололи бы какой-то вид сахара. Вроде бы для этого используют глюкозу.