@Свар, Оо там вообще целая наука. Чизкейк - "сырный пирог" грубо говоря, и без выпечки его готовят из мягких ворожных сыров, смешанных с желатином. А вот для второго варианта, мягкие сыры смешивают с сырыми яйцами (ну и ещё списком продуктов) и выпекают. Однаако считаетс самым крутым тот чизкейк, где шапка тортика после выпечки не трескается...а это сложно..люди чуть ли не водяные бани в духовке устраивают...а есть ещё американские рецепты, японские (где больше выражен яичный вкус)...Да,уменясдвигнаеде
@eien_888, Я как раз сегодня абсолютно случайно наткнулась на рецепт японского хлопкового чизкейка (а ведь гуглила совсем другое!). Ради интереса почитала - да, на водяной бане его делают.
На этом моменте вспомнила мангу "Девочки, держите себя в руках!". Там парень завоевывал девушку с помощью своего голоса )) И такие сцены там повторялись не раз ))