Да, опустим. Что-то мне подсказывает, что речь тут не про наше Средневековье. Как минимум, колдунство того священника. А раз так, то и ждать исторической точности, относительно нашего времени, не стоит
В средневековье было все отлично с гигиеной. Это уже в новом времени XV + век все пошло по одному месту. Посмотри на Ютубе на канале Береста про бани, если лень искать статьи в инете.