На самом деле очень любопытные вопросы. По себе замечал, что максимально сложен именно прямой зрительный контакт, а в фильмах, где никто не смотрит прямо в камеру, всё гораздо менее тревожащее.
Если мне человек неприятен, то при разговоре я смотрю в глаза и не отвожу взгляд ни на секунду)) людям обычно неловко становится и они отводят взгляд =D
Я наоборот, смотрю людям в глаза (ну, в точку на линии глаз и переносицы), если мне приятно с ними говорить. Когда разговор и/или человек мне не нравится, я смотрю куда угодно, но только не на собеседника. При этом, я могу выдержать взгляд собеседника только если беседа мне нравится