У японцев много местной еды, которую готовят только в одном конкретном месте и, порой, в конкретное время года или к празднику - в этом смысле она редкая. Поэтому её часто привозят как сувенир коллегам и друзьям с родственниками. Типа пряников из Тулы или пастилы из Белёва.